天鵝湖大(dà)酒店(diàn)高質量完成省人代會接待保障任務

來源:天鵝湖大(dà)酒店(diàn)       時間:2021-02-07

1月25日至2月1日,天鵝湖大(dà)酒店(diàn)迎來省十三屆人大(dà)四次會議接待保障任務。面對規格高、任務重、時間長的此次會議,天鵝湖大(dà)酒店(diàn)嚴格執行防疫要求,創新服務接待舉措,員(yuán)工(gōng)用心做事600餘件,收獲各類表揚信377封,高質量完成接待保障工(gōng)作。駐地聯絡組在感謝信中(zhōng)寫到,“天鵝湖大(dà)酒店(diàn)作爲連續多年的大(dà)會代表團指定住地…嚴格落實大(dà)會疫情防控要求,全體(tǐ)員(yuán)工(gōng)實行閉環管理,吃住在酒店(diàn),24小(xiǎo)時爲代表提供全方位服務…無不體(tǐ)現着你們高度的政治責任感和‘用心做事、用情服務’的承諾”。

爲保障大(dà)會的成功接待,大(dà)酒店(diàn)前置謀劃、反複演練,組織簽訂切實詳盡的任務分(fēn)解責任書(shū),并按照“一(yī)點不放(fàng)、一(yī)處不落”的要求,對各個點位進行反複檢查,對各項設備進行聯動調試。同時,大(dà)酒店(diàn)還從疫情防控、安保消防、工(gōng)程維保、食品安全等方面細化要求、壓實責任,制訂近8500字的省“兩會”接待保障應急預案。

接待期間,大(dà)酒店(diàn)首次實行全程封閉管理。1月25日下(xià)午完成核酸檢測後,8天時間裏,315名員(yuán)工(gōng)全程住店(diàn),以“實時響應”的狀态,24小(xiǎo)時做好服務準備。合肥代表團引用“看似尋常最奇崛,成如容易卻艱辛”的詩句,對大(dà)酒店(diàn)員(yuán)工(gōng)“知(zhī)責于心、擔責于身、履責于行”“顧客爲上的理念、認真嚴謹的态度、細微周到的服務”提出表揚。

此次接待過程中(zhōng),大(dà)酒店(diàn)推陳出新、扁平管理,在全店(diàn)範圍内抽調業務骨幹,組織GRO、客房、會議、自助餐、工(gōng)程等五支管家團隊,點對點負責引領及協調、客房服務、會場服務、用餐服務及搶修排險保障等工(gōng)作,無縫隙、一(yī)對一(yī)做好各駐店(diàn)代表團及在店(diàn)VVIP的服務保障。在到店(diàn)、會前、餐中(zhōng)等關鍵時間節點,管理人員(yuán)全部下(xià)沉頂崗、充實一(yī)線,進行測溫、引導、撤髒等幫工(gōng)及服務督導工(gōng)作。每天晚上,第一(yī)時間彙總用心做事服務案例,并立即形成培訓材料,提煉出服務好做法、保障金點子,通過微信管理群組織傳達學習,進一(yī)步推動“用心做事”落地生(shēng)根。六安代表團以“年年用真心,歲歲高質量”的評價,爲“酒店(diàn)經營管理的現代化、服務團隊的專業化和人性化”點贊。


一(yī)、禮儀服務成爲風景

作爲“走出酒店(diàn)、跟團服務”的禮儀尖兵,一(yī)席紅裝的GRO團隊再次承擔了“第一(yī)窗口”的關鍵作用,展現出“巾帼文明崗”的獨特風采,成爲店(diàn)内店(diàn)外(wài)的靓麗風景線。

二、 會場服務标準規範

将國賓館服務标準貫穿始終,對拉線擺台,列隊續水等服務過程進行反複演練培訓,确保做到“步調一(yī)緻、行進如一(yī)”。

三、餐飲服務精心設計

周全考慮飲食習慣,選用各地代表菜色,制訂營養家常食譜。紅軍宴、包公家宴等文化主題菜肴先後亮相,成爲關注熱點。

四、客房服務嚴謹高效

嚴格按照既定方案,重點做好規範消毒工(gōng)作的同時,每日三次整理,主動用心做事,清潔到邊到角,衛生(shēng)見細見微。

新年伊始,天鵝湖大(dà)酒店(diàn)即連續完成區、市、省“兩會”和全省宣傳部長會議等四次高規格接待保障工(gōng)作,通過全體(tǐ)員(yuán)工(gōng)的不舍晝夜、不辭辛苦,以嚴、新結合的高标準踐行,努力爲“十四五”期間的高質量發展開(kāi)好頭、起好步!

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